/LA CARTE
/COMPOSITIONS SIGNATURES
Six compositions maison, à choisir pour l’intérieur de votre gâteau à étages, gâteau à thème, nudecake ou number cake.
MangoPassion
Moelleux citron vert
Ganache montée vanille de Madagascar
Compotée de mangue et passion
ALLERGÈNES : Gluten, lactose
Chocolat framboises
Moelleux cacao intense
Ganache montée chocolat Valrhona 59%
Compotée de framboises
ALLERGÈNES : Gluten, lactose
Fraises Pistaches
Moelleux vanille
Ganache montée praliné pistache
Compotée de fraises fraîches locales
Croustillant pistache
ALLERGÈNES : Gluten, lactose, fruits à coque
Peanut & Caramel
Moelleux cacao intense
Ganache montée cacahuète
Caramel beurre salé onctueux
Éclats de cacahuètes torréfiés
ALLERGÈNES : Gluten, lactose, fruits à coque
Citron et framboises
Moelleux citron
Crémeux citron
Compotée de framboises
ALLERGÈNES : Gluten, lactose
Pêche Melba
Moelleux vanille et amande
Ganache montée vanille de Madagascar
Compotée de pêches et framboises
ALLERGÈNES : Gluten, lactose, fruits à coque
Nos préparations sont réalisées dans un laboratoire qui manipule gluten, œufs, lait, fruits à coque et arachides : nous ne pouvons garantir l’absence de traces. Signalez-nous toute allergie dès votre demande de devis.
/LES PETITES PIÈCES
À composer pour vos buffets et tables sucrées, à partir de douze pièces.
Cupcakes
Chocolat framboise
Vanille mangue
Citron framboise
Vanille framboise
Chocolat caramel
Chocolat praliné
Popcakes
Chocolat
Spéculoos
Caramel
Coco
Macarons
Chocolat praliné
Passion mangue
Framboise
Café de Tanzanie
Pistache
Vanille
Caramel beurre salé
Spéculoos
Biscuits décorés
Vanille
Amande
Cacao
Cannelle
Noisette
Ces parfums sont notre base, pas notre limite. Décrivez-nous votre projet et nous composerons le gâteau autour de vos goûts.
